春の彩りサラダいちご酵素ドレッシング
いちご酵素をドレッシングに！ ステーキの付けダレにもおすすめ
材料 (2～3人分)
いちご酵素…20㎖ お酢…20㎖
大高酵素飲料…20㎖ オリーブオイル…10㎖ コショウ…少々
※お好みで刻んだいちご
※サラダの食材は旬のものをお好みで
作り方
❶すべての材料をボウルで合わせる。
❷サラダにする食材をボウルに入れ、和える。
※いちご酵素の作り方は「いちごパイ」の❶を参照。漬け込んだエキスのみを使用する。