大高酵素株式会社伊達工場はこのたび、厚生労働省と公益社団法人日本食品衛生協会が主催する令和６年度「食品衛生功労者・食品衛生優良施設表彰」において、「食品衛生優良施設」として表彰されたことをお知らせいたします。表彰式は10月24日（木）に明治座（東京都中央区）にて開催されました。

■写真左から今井政一社長、村岡智昭伊達工場長

【対象】
① 表彰の対象となる施設において、建築後営業が開始されてから満5年以上経過しているものであること。
② 施設設備が衛生的であって、従業員の健康管理および食品衛生の教育が徹底しており、かつ施設の衛生管理が優秀であること。
③ 施設の過去2ヵ年間における監視成績が平均91点以上であること。

　当社伊達工場は、令和３年度の食品衛生優良店舗として北海道知事から表彰されており、このたび、食品衛生上、他の模範とされる食品衛生優良施設として、全国の支部長等よりご推薦いただきました。

＜伊達工場の概要＞
所在地　　：北海道伊達市北稀府町121
開設　　　：1973年11月
製造品目　：植物エキス発酵飲料・動物飼料の製造と販売など