北海道小樽市に本社を置く発酵飲料のパイオニア、大高酵素株式会社のオフィシャルサイト/公式サイトです。

風雪

風雪

酵素原液の発案より50年の節目にあたる昭和51年に、創始者「大高登」が自ら山野を駆け巡り、厳選した植物原料を持ち帰り、奥儀を秘めた製法にて精魂込めて仕込んだのがその始まりです。

「風雪」の特徴
●北海道の5月末~6月初旬の、山野に成育する厳選植物を使用しています(そのために数年に一度の仕込みです)。
●伝統の技術により、生命に関わる成分が、無駄なく自然のままに抽出・集約されています。
●2~3年間もの熟成年月をかけているために、キメ細かいマイルドな味と香りを有し、吸収その他生体に対する働きも、より優れたものとなっています。
●微量栄養成分の構成も、より豊かな醗酵飲料です。

風雪

「風雪」超特選 植物エキス醗酵飲料
●720ml 23,000円+税


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